Ich finde sehr selten ein Salatrezept, das ich nicht mag, und dieses Sommersalatrezept ist keine Ausnahme. Sie können nicht nur leckeres Gemüse und anderes Gemüse direkt aus Ihrem Garten verwenden, sondern auch gegrillten Mais und Hühnchen.
Es ist ein Salat, der als Vorspeise dienen kann und absolut ein Traum ist. Der gegrillte Mais verleiht ihm einen großartigen Sommergeschmack und die Zutaten für diesen finden Sie auch in den kälteren Monaten, sodass Sie ihn das ganze Jahr über genießen können - solange es Ihnen nichts ausmacht, im Winter zu grillen.
Ich liebe wirklich einen guten Salat und dies ist ernsthaft einer meiner Favoriten. Meine Familie hat es auch geliebt. Wir verwendeten frischen Mais aus unserem Garten zusammen mit frischem Gartengrün wie Römersalat und Babyspinat.
Sie können natürlich jedes gewünschte Salatgemisch mischen oder sogar Ihr bereits gemischtes Grün kaufen, wie auch immer Sie es möchten. Dies ist ein wirklich einfacher Salat und das hausgemachte Dressing ist unglaublich.
Dies wäre ein großartiger Vorspeise-Salat, der zusammen mit einer leckeren Suppe wie dieser hausgemachten Brokkoli-Käse-Suppe serviert wird.
Sie können dies in etwa 10 Minuten fertig zum Kochen haben und ehrlich gesagt ist das einzige Kochen erforderlich, um die Maiskolben und das Huhn zu grillen. Sie können beide gleichzeitig grillen und alles zusammenbauen.
Das Dressing ist eine einfache Mischung aus Mayonnaise, Sauerrahm und Gewürzen und dauert nur wenige Minuten. Ehrlich gesagt ist dies einer der einfachsten Sommersalate, die Sie jemals gemacht haben, und es ist auch einer der leckersten!
Und es ist Salat, also belohnen Sie Ihre gesunde Ernährung mit diesen leckeren Ahorncreme-Blondinen zum Nachtisch.
Gegrillte Maiskolben, Sauerrahm, Mayonnaise und Gewürze verleihen diesem Sommersalat einen wunderbaren Geschmack
Fügen Sie dem Huhn Gewürze hinzu und grillen Sie, bis es fertig ist
Verwenden Sie Ihre Lieblingsmischung aus Salat direkt aus dem Garten oder holen Sie sich eine Tüte in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft
Die Kombination aus Hühnchen, Mais und hausgemachtem Dressing macht diesen Salat zu einem leckeren Sommersalat
Zutaten
- 3 Hühnchentender ohne Knochen
- 1 EL Hühnergewürz
- 1 Maiskolben, gegrillt
- Grüne Salatmischung
- 1 Tasse Sauerrahm
- ½ Tasse Mayonnaise
- 1 EL. von trockener Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Hähnchenstücke mit Salz und Hähnchengewürz einreiben. Auf einen beheizten Grill legen und bis zum Durchkochen grillen (ca. 10 Minuten).
- Hähnchen in Streifen schneiden. Maiskörner vom Maiskolben abschneiden.
- Für das Dressing Mayonnaise mit Sauerrahm, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.
- Legen Sie den Salat auf einen Teller, fügen Sie Mais und Hühnchenstreifen hinzu. Vor dem Servieren mit Dressing beträufeln.
Ernährungsinformation:
Ausbeute:
2 PortionenServiergröße:
150 gMenge pro Portion:Kalorien: 844Gesamtfett: 48 gGesättigtes Fett: 17,9 gCholesterol: 163 mgNatrium: 731mgKohlenhydrate: 75,6gFaser: 3,6gZucker: 4gProtein: 49,7g